?燒烤店餐廳設計注意哪些事項？

不少人宵夜或是朋友小聚看球賽都喜歡選擇燒烤店，作為休閑餐飲，燒烤店的設計裝修既要突出休閑、時尚、個性、舒適的特點，又要給人一種輕松的感覺，一起來看看燒烤店餐廳設計注意哪些事項？

一、燒烤店裝修設計餐桌椅的配置

燒烤店桌椅的選擇簡單就好，但是椅子再怎么簡單都必須要有靠背，這個非常的有必要，要不客人會很累，而且稍微不穩(wěn)當就會發(fā)生仰面朝天的事情，最主要的還是一個舒適度。桌子選擇一些木質的，感覺看起來比較厚重的款式，桌面上鋪上厚玻璃最好，這樣在打掃時會方便很多而且看起來桌面透亮，美觀不少，不然時間長了任何桌子表面都會出現(xiàn)褪色的情況。

二、燒烤店裝潢設計地板磚要選用防滑的

地板在用水托過后經常會出現(xiàn)濕滑的情況，如果有時候衛(wèi)生打掃不提前，剛好趕上來客，容易出現(xiàn)滑倒客人的事故，這種意外只要出現(xiàn)一次而且是比較棘手的。

三、燒烤店裝修設計燈光的選擇

燈光的選擇，店面比較小的用40W的日光燈2支，周圍打上4個黃色的節(jié)能燈，這樣可以使上來的串和菜更有食欲，有報道說光線的明暗會影響人的食欲和心情。燒烤制作是一個細活，燒烤的人員要憑借材料的顏色變化來判斷制作的進度，所以，燒烤間內的光線必須充足，而且照射出來的光線最好是白色，否則會影響人對色澤的判斷力，一直材料烤熟也察覺不出來。

四、燒烤店設備措施

燒烤間的設備很多，因此電器線路也是讓人頭疼的一環(huán)。像水晶涮烤吧專用的光波爐就是用電的。如果發(fā)生漏電現(xiàn)象，不但可能造成人員受傷，還可能引發(fā)嚴重的火災。所以，在燒烤間的設備選用上，要嚴格把住質量關，杜絕漏電現(xiàn)象的發(fā)生。

五、燒烤店和諧環(huán)境

燒烤店的環(huán)境是消費者直接消費的區(qū)域，內部結構的完成能讓燒烤店內部環(huán)境更和諧、有條理性，讓燒烤店充滿動感和情趣。

六、燒烤店室內溫度

燒烤間的因為經常的開著加熱設備溫度高于室溫是很正常的，在寒冷的冬天還好說，但在炎熱的夏季就要注意了，最好配上空調風扇一類的降溫設備。